본문 바로가기

전체 글

River Of No Return - Marilyn Monroe, 돌아오지 않는 강 - 마릴린 먼로 [돌아오지 않는 강 River Of No Return]은 1954년 미국 영화로, 1875년의 미국의 서부개척시대를 배경으로 하고 있습니다. ​ 서부의 신흥 텐트 도시에서 아들을 찾은 홀아비 로버트 밋첨Robert Mitchum과, 텐트촌의 유일한 극장식 단란한 선술집 식당의 여가수 마릴린 먼로Marilyn Monroe의 만남과 사랑이야기를 그렸습니다. ​ [버스정류장]과 함께 제가 좋아하는 마릴린 먼로의 영화입니다만... 아이구 줄거리는 기억이 잘 안 나네요. ㅎㅎㅎㅎ 언제 시간 내서 다시 봐야겠어요. 여기서 마릴린 먼로는 가수니 만큼 노래를 몇곡 부르는데요, River Of No Return은 영화의 타이틀곡이자, 엔딩을 장식하고 있습니다. ​ 진짜 마릴린 먼로의 영화를 보면, 왜 옛날 사람들이 마릴.. 더보기
집에서 곱창구이 가능? 구이요 소곱창 소대창 언제인가 어디선가 티몬인가 쿠팡인가 구매해놓은 소곱창을 냉동실에 쟁여두었다. 마냥 얼려둘 수 만은 없기에... 또 언제인지 모르지만 뜯어서 구워먹기로 했다. 냉동실에서 족히 일주일 이상은 있던 놈이라 우선 냉수에 담가 해동을 했다. 흐물흐물 완전해동이 관건! 급하다고 다 녹기 전에 굽지 말자! ​ 궁중팬에 기름을 약간 두르고 가열차게 가열! 먼저 기름이 많은 대창을 넣고 불은 중불로! 대충 대창을 돌돌 돌려가면 겉을 익힌 후 곱창도 투하! 이제 너나 할 것 없이 둘둘 돌려가며 노릇노릇하게 익히기. 중불로 지속적으로! 기름이 많이 나온다. ​ 곱창이란게 별 게 아닌 것 같으면서도 외식을 할라치면 1인 당 3만원 정도는 들어가는 메뉴라 거기다 술까지 먹고 볶음밥도 먹는다치면 +알파. 돈 많이 먹는 메뉴니 요.. 더보기
중곡동 족발 맛집 장충맛족발, 쟁반메밀 어제는 오랜만에 족발을 먹었습니다. 광진구는 어렸을 적 어린이대공원을 몇 번 간 적이 있고, 젊어서는 술 마시러 화양리를 몇번 찾은 적이 있죠. 아차산역에 내려 대충 살펴보니 당일 함께 족발을 먹어준 막내동서가 몇년 살 던 곳이었습니다. 전철에서 보니 등산짐을 진 사람들이 좀 보이는 걸로 봐선 어디 산이 있나... 하고 생각을 했는데 그렇군요... 내린 역이 아차산역인데... 아차산이 있었군요. http://kko.to/q8tUWFXY0 장충맛족발 서울 광진구 용마산로3길 7 map.kakao.com 그러고 보니 등산객들이 찾아도 좋을 만한 식당입니다. 왜 그런지... 함 보시죠. 광진구 아차산역 맛집 중곡동 장충맛족발은 큰길에서 한번 꺾으면 바로 찾을 수 있는 곳으로 주택가에 자리하고 있네요. 간판에서.. 더보기
배가네 동태탕 서울대점, 해물알곤이찜, 동태탕 해물 먹어본 지 오래라... 특히 제가 좋아하는 것이 곤이 이리 같은 생선 내장탕을 말이죠. 그리하여... 물에 빠진 육고기는 별로 좋아하진 않지만, 물에 빠진 물고기는 또 잘 먹는다는... 우시기를 만나서 오랜만에 해물 듬뿍 해물찜을 먹기로 하였습니다. ​ 장소는 녀석의 회사와도 가까운 서울대입구역 부근의 서울에서 가장 맛있는 해신탕 맛집이라는 [배가네 동태탕] 찜 전문점 서울대점(02-887-7900)입니다. http://kko.to/VasEjnvYH 배가네 동태탕찜전문점 서울 관악구 관악로15길 6 map.kakao.com 지하철 2호선 서울대입구역에서 내려 3번출구로 나오면 됩니다. ​ 서울 동태탕 맛집 배가네 동태탕 서울대점은 꽤 규모가 있는 식당인데요, 1층 말고도 주로 단체 손님 이용이 많은.. 더보기
튀김공방 김말이튀김 해먹기 부엌에 가보니 봉다리가 하나 있다. 튀김공방 김말이튀김? ​ 이거 뭐야? 김말이튀김이지 뭐야! 이거 왜 샀어? 먹으려고 샀지 왜 사! ​ 그렇지! 당연하지! 먹으려고 샀겠지... 에어프라이가 있으니 그걸로 해먹어보련다. 일단 풀었는데 8개를 돌려보자. 남은 거난 6개... 그렇니깐 총 14개가 들어 있다. 하지만 개수가 기준은 아닐 것이다. 내용량 300g으로 적혀 있다. ​ 190도에다가 10분을 돌렸다. 중간중간 열어보며 익힘을 살폈다. 아마 풀로 10분을 돌렸다면 겉은 좀 탔을 것 같다. 아내 4개... 나 4개 나누어 먹었다. 냉동 김말이튀김 치고는 맛이 좋다. 아마도 에어프라리어를 사용해서일 것 같은데... 나쁘지 않다. 아내가 또 사둔다면 술 안주로 해먹을 요량이다. ㅋ 더보기
쏭셰프 연탄불고기 떡볶이 해먹기 집에 밥이 없어서... 당장 밥 하기가 귀찮아서... 아내가 급하게 배달시킨 쏭셰프 연탄불고기 떡볶이 레시피 대로 해먹어보자. 일단 포장 안의 재료는 아래와 같다. 기름이 잔뜩 굳어있는 연탄불고기, 소스, 얼은 밀떡, 납작 어묵... 단촐하다. ​ 먼저 떡을 물에 풀어 떼어냅니다. 그 사이 팬에 기름을 한바퀴 두르고 달군다. 달궈진 팬에 소스를 붓고... 떡을 넣고... ​ 달달달 볶아준다. 떡이 대충 무르고 소스가 눅진해질 무렵이면... 물을 300밀리 붓고 어묵 투하! 소스가 대충 마를 때까지 졸여준다. 연탄불고기는 봉지를 뜯어 그대로 전자렌지에 2분 30초 돌려 고기만 꺼내어 떡볶이에 얹어준다. 쏭셰프 연탄불고기 떡볶이 완성! 따로 구매한 김말이 튀김도 에어프라이질을 해서 얹어준다. 아주 푸짐한 떡.. 더보기
이런 고급진 양갱 ! 일상다완 양갱세트 마눌님께서 하사하신 일상다완 양갱세트 당 땡길 때마다 하나씩 먹으라며 주신 일상다완 양갱세트 ​ 하지만 단 걸 별로 좋아하지 않는지라... ​ 술 처마신 다음 날이면 하나씩 까먹는데...... 무지 달다. 아주 고급진 포장을 가졌다. 띠지에다 금박까지...... 자주빛의 본 박스도 고급지다. 뚜껑을 열어보면, 역시 고급지다. 이런 양갱은 본 적이 없다. 좌측에서부터 복분자, 군고구마, 유자, 팥, 흑임자 맛이다. 개봉기념으루다가 맛을 보자. 복분자 당첨! 깊은 자주빛의 복분자 양갱. 맛 또한 깊다. 그리고... 달다. 무지하게 달다. 다음 날 소주 처먹고 먹은 유자 양갱. 노란 빛만큼 맛도 달고 예쁘다. 유자 향이 좋다. 다음날 소주 처먹고 먹은 흑임자 양갱. 왠지 오징어 먹물이 생각난다. 먹물 터진 낙.. 더보기
프레시지 치즈 품은 닭갈비 리뷰 요즘 즉석 밀키트가 유행입니다. 저도 아주 가끔은 해먹게 되는데요. 얼마전 아내가 구입한 프레시지의 치즈 품은 닭갈비를 올려보겠습니다. 포장은 이와 같습니다. 920g이구요, 10분 요리, 2인분입니다. 찍으면서 하다 보니 10분은 더 걸린 듯해요. 내용물은 채소, 익은 닭고기, 치즈떡, 쫄면, 치즈, 양념장이 들어 있습니다. 깻잎은 따로 구입한 것입니다. 쫄면을 먼저 물에 불리라더군요... 일단 잘 떼어낸 다음 물에 퐁당. 기름을 살짝 두른 1분간 달군 팬에 채소류 먼저 투하! 1분간 달달달 볶아주기 치즈떡과 익은 닭고기, 쫄면을 넣고 2분간 달달달 볶아주기 대충 쫄면이 풀어지고 떡도 익고 닭고기의 기름이 녹고 분리가 되면... 깻잎을 넣고... 양념장과 물 한잔 붓고서... 중불에 2분간 끓이기. 양.. 더보기