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이러고산다

갓뚜기 오뚜기 라면비책 닭개장면 출시

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각종 커뮤니티 사이트에서 갓뚜기로 불리는 오뚜기에서 새로운 라면이 출시되었습니다.

'라면비책'은 '오뚜기의 숨겨진 라면비법'이라는 의미로 정성스럽게 만든 푸짐하고 맛있는 오뚜기의 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드라는데요, 라면에 맛과 영양을 더하고자 레토르트 파우치를 활용해 더욱 풍부한 건더기로 고급스러운 맛을 구현해냈다고 하네요.

'라면비책 닭개장면'은 큼지막한 닭고기와 진하고 얼큰한 닭개장 국물로 맛과 영양을 모두 담았다고 합니다. 담백하면서도 깊은 닭육수의 진한 맛과 얼큰하게 매운 국물 맛의 조화가 특징이구요, 칼국수 형태의 면발을 사용해 닭개장 국물이 더욱 잘 배도록 했으며, 면발에 귀리를 첨가해 식이섬유 함량을 높였습니다.

큼직한 닭가슴살과 대파, 토란 등의 원물들을 풍부하게 사용해 보임성과 식감을 높였으며 부추, 계란 건더기를 통해 리얼한 고명 식감과 비주얼을 완성했다고 하네요.

제가 닭개장은 제법 하는데요... 어디 한 번 사먹어봐야겠네요.

http://www.ottogi.co.kr

 

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