연신내맛집, 연서시장 장터집, 닭매운탕, 닭도리탕, 파전, 비빔밥, 두부김치

- 아저씨들이 산에서 내려와 하는 일! -

연신내 연서시장내 먹거리 골목 장터집은 우연히 알게 된 식당입니다.

아는 선배가 친구들과 처음 방문했던 집을,

제가 속해 있는 또다른 산동아리에서도 방문하게 되어,

매번 산행을 마감하고 들르게 되는 집이지요.

가면 주로 파전과 두부김치, 닭매운탕을 시키는 것이 거의 코스화 되어있습니다.

닭매운탕은 오래 익혀야 하기에 미리 주문을 해놓고선,

맥주와 소주로 마른 목을 달래면서 파전과 두부김치를 먹는 것이지요.

취향에 따라 파를 많이 달라거나 하는 식의 추가 주문도 가능합니다.

닭매운탕은 주문 즉시 시장 내에 있는 닭집에서 바로 사와서 끓이기 때문에

싱싱하고 쫀득한 토종닭의 육질을 맛볼 수 있습니다.

끓이는 시간이 짧으면 고기가 덜 익어 질길 수가 있으니,

충분히 시간을 들여 완전히 익혀먹기를 권합니다.

그러니 사장님에게 보채지는 마세요. 알아서 맛좋게 끓여주시니까요. ㅎㅎㅎㅎ

가볍게 파전에 막걸리 마시기도 좋은 집이니 가까운 곳에 사시거든, 시장 구경하면서 들러보세요~

근데 요즘 연서시장에 사람이 너무 많아졌어요~~~

연서시장 내부 먹자장터에 있습니다.